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糖渍金桔是一种甜品,在家的做法是什么?
其实大家只要按照水果罐头的做法，就可以做出非常完美的糖渍金桔，因为糖渍金桔说白了也就是一种水果罐头，所以大家在做糖渍金桔的时候一定要掌握火候，因为橘子在煮得太熟之后，就会出现口感欠佳的情况，所以为了让我们吃到口感更好的糖渍金桔，我们就必须要在火候上掌握足够的分寸。
材料：金桔500g，清水适量，白砂糖50g，冰糖70g，食盐少许。将金桔用淡盐水浸泡1-2小时。取金桔等距离划几刀，压扁成花朵状，中间不要切断，用牙签将籽取出来。取一干净容器，码一层金桔撒一层白糖，密封冷藏4天。至瓶中砂糖全部融化即可。锅里倒入约一碗清水，放入冰糖。
大碗中倒入清水，撒少许盐，浸泡金桔20分钟，冲洗干净。金桔控干水分，去蒂。取一粒，等宽竖切6-8刀，刀口不用太深，上下不要切断。切好的金桔，用手指压瘪；用水果叉或牙签挑出金桔籽。处理好的金桔。
做法： a. 将金桔洗净，用盐水浸泡一段时间，去除表面的杂质和苦味。 b. 将金桔对半切开，去籽。 c. 在锅中加入适量的水和白糖，煮沸后加入金桔。 d. 用小火慢慢煮至金桔变透明，糖水变稠即可关火。 e. 待冷却后，装入干净的瓶子中保存，食用时可以直接吃或者泡水喝。
糖渍金桔是一种传统的果脯小吃，以金桔和糖为主要原料，通过煮制、浸泡等工序制作而成。
糖渍金桔是一种传统的甜品，它不仅美味，还具有一定的药用价值。金桔含有丰富的维生素C和多种微量元素，对于增强免疫力、预防感冒有很好的作用。
青金桔怎么泡水才正确
1、青金桔怎么泡水才正确青金桔泡水，首先准备黄柠檬、青柠檬、青金桔、橙子，用盐洗去它们表面的蜡质，再将黄柠檬、青柠檬切成片状，橙子榨成橙汁。取一个杯子加入适量的清水，加入切好的材料，最后放入糖浆，蜂蜜、养乐多和橙汁调味即可。
2、青金桔可以直接泡水喝，再用它泡水喝时，需要先把间距放在清水中，加适量食用盐调匀浸泡10分钟，取出后用力揉搓它的表面，再放到流水下，把它清洗干净，然后用干燥的水果刀把它切成片状，再放到干净玻璃杯中。
3、步骤一：首先，将黄柠和青柠放在水下，用盐仔细清洗其表皮，去除可能存在的蜡质。然后，将它们切成片状备用。步骤二：同样地，洗净青金桔和橙子。将青金桔和橙子对半切开，放入碗中备用。如果你喜欢更为细腻的口感，可以将橙子放入榨汁机中榨成新鲜的橙汁。
